食品安全一直都是大家比較關注的話題！生活中的各類蔬菜瓜果，是人們一年四季餐桌上必備的食物！因為在植物生長的過程中，會使用大量的農藥來預防發生病蟲草害，蔬菜上的農藥殘留也是大家關心的問題，生活中農藥殘留最多的10種蔬菜和水果，您知道是什么嗎？  

國際組織公布了農殘最多的十種水果蔬菜，都是人們經常會食用的。

土豆雖然埋在土里，但農藥殘留量也不能忽視。為了防止螻蛄地蛆等蟲害，土豆在種植的時候使用了甲拌磷等農藥，出苗之后再噴上各種殺蟲劑、殺菌劑，為了抑制植株瘋長，還會使用多效唑，還要噴氯苯胺磷防止土豆發芽。我們食用前用5%的小蘇打浸泡五分鐘，再用流動的水清洗，就能有效的去除其農藥殘留。

它含有四種以上的農藥殘留。而且不管是蔬菜大棚的還是露天的，在種植時都會大量使用促熟劑！吃之前打上十字花刀，用開水燙一分鐘，撕去外皮，就可以安全食用。

芹菜44%有農殘，27%的農殘超標。芹菜在種植時，因為葉子極容易發黃，所以在采摘和運輸的途中，會打一種叫做【芐氨基嘌呤】的藥物！農藥殘留主要集中在葉子上，吃的時候呢，摘掉葉子，芹菜桿兒切成段焯水一分鐘，就能去除90%的農藥殘留。

菜椒都是倒掛著生長的，蒂的部分容易積累有機磷農藥。用小蘇打水浸泡，沖洗之后，去掉蒂，就可以放心吃了。

桃子特別招病蟲害，常見的有21種病害，8種蟲害，桃子在生長過程中使用的農藥多達40種。去除農殘最好的方法，就是去皮兒再吃。

櫻桃摘下來出售前，防腐劑用的特別多，有的放一個月都不會壞。食用前用淡鹽水或淘米水浸泡15分鐘，再清洗幾遍，就可以吃了。

葡萄有十種以上的農藥殘留，因為葡萄非常容易生病，果農每周都要噴灑一次農藥。吃葡萄不吐葡萄皮是不可以的。葡萄要在用小蘇打或面粉浸泡清洗之后，剝了皮吃。

90%的蘋果都有農藥殘留，其中80%以上的蘋果含有毒性農藥二本氨。我們必須削皮后再吃。

菠菜的農殘非常嚴重，97%的菠菜檢測出氯菊脂，這是一種具有神經毒性的殺蟲劑，在歐洲也是禁用的。去除菠菜的農藥殘留，最好辦法是焯水。

草莓是農殘的重災區，90%以上的草莓至少含有一種農藥，有30%的草莓含有十多種農殘，而且不容易清洗，所以草莓在食用前最好用淡鹽水或者是蘇打水浸泡5分鐘，然后再用流水清洗，清洗的時候不要去掉草莓蒂，否則農藥殘留容易進入草莓內部。

全印檢測通過了市場監督管理局CMA資質認證和農業農村廳農牧產品檢測機構CATL兩項認證；

實驗室基礎設施完善、儀器設備先進、齊全，有日立氨基酸自動分析儀、waters全自動高效液相色譜儀、液相色譜質譜聯用儀、氣相色譜儀等200多臺檢驗檢測儀器設備，充分滿足農牧行業檢驗檢測要求。

全印檢測秉承“全心全意 印證印正”的質量方針， 一直致力于飼料、獸藥、畜產品、農產品、水產品等“農牧產品的質量安全檢測”，為農牧產品的質量安全和人們的“餐桌安全”保駕護航！

農產品檢測

可檢測產品有糧食作物、油料、水果、蔬菜、標識產品、綠色農產品、無公害農產品以及農產品產地環境等。

主要檢測參數：

營養指標、農藥殘留、微生物和有毒有害物質等。